บิงซู หรือน้ำ แข็งใส เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมากในเกาหลีและประเทศอื่น ๆ บนเอเชียตะวันออกรวมถึงประเทศไทยเรา โดยเฉพาะช่วงหน้าร้อนที่มีอากาศร้อนๆ บิงซูถือว่าเป็นของหวานอันดับแรกๆ ที่หลายๆ คนนึกถึง บิงซู มักจะมีฐานที่ทำจากน้ำแข็งหรือน้ำแข็งสายรุ้งที่บดละเอียดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมหลายส่วนผสมเช่นผลไม้สด, นมข้นหวาน, ซอสหรือเห็ดเนื้อ, แป้งถั่วเขียว, วิปครีม, ขนมครีม, นัดดอกไม้, และอื่น ๆ ตามที่ต้องการ
เครื่องทำบิงซู มีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ร้านค้า ร้านอาหาร หรือแม้กระทั้งบ้านของเราเอง สามารถทำบิงซูได้อย่างสะดวกและน่ารับประทาน เครื่องทำบิงซูมักมีความยืดหยุ่นในการปรับแต่งสูตรและรูปแบบของบิงซูตามที่ต้องการ
สำหรับใครที่กำลังมองหา เครื่องทำบิงซู เราขอแนะนำ 10 เครื่องทำบิงซู สำหรับให้ท่านทำของหวานๆ เย็น ๆ กินเองที่บ้าน เพื่อดับกระหายคลายร้อนกัน จะมีแบบไหนบ้างไปดูกันได้เลยครับ
แนะนำ 10 เครื่องทำบิงซู ทำง่าย ทำได้เองที่บ้าน
1. เครื่องทำบิงซู น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะ 2 ใบมีด รุ่น MS
- บดน้ำแข็งได้ทั้งน้ำแข็งยูนิตหรือน้ำแข็งแบบเป็นก้อน ไม่ต้องไสมือ สะดวกรวดเร็ว
- ท่อบดและถาดรองที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง แข็งแกร่งทนทานและไม่ขึ้นสนิม
- ระบบ 2ใบมีด จึงสามารถทำเป็นน้ำแข็งเป็นเกล็ดได้
- ผลิตได้ 95 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
- หากหยุดการทำงานของเครื่อง แค่ยกที่บด เครื่องก็สามารถหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ
- วัสดุออกแบบมาอย่างดี ใช้ได้นาน ทนทาน
- ขนาด กว้าง 17 ยาว 38 สูง 30 ซม.
- กำลังไฟ 300 วัตต์
2. เครื่องทำบิงซู น้ำแข็งใส KASHIWA รุ่น BH-9271
- ระบบ 2 ใบมีดบดละเอียดมากขึ้น
- ก้านเกลียวน้ำแข็งออกทางตรงไม่กระจาย
- ใบมีด2 ใบ ทำจากสแตนเลส อย่างดีคมกริบ
- บดน้ำแข็งได้ละเอียดเป็นเกล็ดหิมะ
- โครงสร้างผลิตจากพลาสติกอย่างดี แข็งแรง ทนทาน ใช้งานง่าย
- ใช้ได้ทั้งน้ำแข็งตัดก้อน น้ำแข็งยูนิต ท่อบด
- ด้ามกดและถาดรองเป็นพลาสติกอย่างดี สะดวก ปลอดภัย
- เครื่องจะหยุดทันทีที่ยกด้ามกดขึ้น
- มีสวิตช์เปิด-ปิดการทำงาน
- กำลังไฟ 130W
- ขนาดสินค้า 26×13.5×24.5 cm
- โครงสร้างผลิตจากพลาสติกอย่างดี แข็งแรง ทนทาน
- ใบมีด 2 ใบ ทำจากสแตนเลส อย่างดีคมกริบ
- ท่อบดและถาดรองที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง แข็งแกร่งทนทานและไม่ขึ้นสนิม
- ใช้งานได้ง่ายเพียงแค่กดปุ่มเดียว
- ผลิตได้ 95 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ใช้น้ำแข็งยูนิต หรือน้ำแข็งก้อนใหญ่
- หากหยุดการทำงานของเครื่อง แค่ยกที่บด เครื่องก็สามารถหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ
- กว้าง 15 ยาว 40 สูง 34 ซม.
- จานรองน้ำแข็ง เส้นผ่าศูนย์กลาง 21 ซม.
เครื่องบดน้ำแข็ง ทำบิงซู รุ่น LGXE-005 วัสดุ ออกแบบมาอย่างดี ใช้ได้นาน ทนทานบดน้ำแข็งได้ทั้งน้ำแข็งยูนิตหรือน้ำแข็งแบบเป็นก้อน ไม่ต้องไสมือ สะดวกรวดเร็ว ท่อบดและถาดรองที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง แข็งแกร่งทนทานและไม่ขึ้นสนิม
- กำลังไฟ: 500W
- ความเร็ว: 2200 รอบต่อนาที
- ฟังก์ชั่น: น้ำแข็งบด
- ความจุ: ประมาณ 320 กรัม
- ขนาดตัวเครื่อง: 400 x 180 x 310 มม
- ใช้งานได้ง่ายเพียงแค่กดปุ่มเดียว
- ผลิตได้ 120 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
- สวิทช์ไฟกันน้ำ
- น้ำหนัก: 5.5KG
- ขนาดลำกล้องน้ำแข็ง: 11.5 ซม
- เส้นผ่านศูนย์กลางถาดน้ำแข็ง: 20.5 ซม
5. เครื่องทำบิงซู บดน้ำแข็ง GALAXY รุ่น BH-9270
เครื่องทำบิงซู บดน้ำแข็ง GALAXY รุ่น BH-9270 บดได้ทั้งน้ำแข็งยูนิตหรือน้ำแข็งแบบเป็นก้อน ไม่ต้องไสมือ สะดวกรวดเร็ว ท่อบดที่ทำจากอลูมิเนียมคุณภาพสูง แข็งแกร่งทนทานและไม่ขึ้นสนิม ควบคุมการทำงานด้วยปุ่มสวิตซ์เปิด/ปิดเครื่อง ใช้งานง่ายและปลอดภัย
- วัสดุ ออกแบบมาอย่างดี ใช้ได้นาน ทนทาน
- สวิทช์ไฟกันน้ำ
- สายไฟมียางล็อคกันหลุดเลื่อนจากตัวเครื่องป้องกันอันตราย
- กำลังไฟ 240 W.
- ขนาดความสูงจากฐานด้ามจับ 37 ซม.
- ขนาดความสูงจากฐานถึงตัวเครื่อง 21 ซม.
- ความยาว 37 ซม.
6. เครื่องทำบิงซู บดใสน้ำแข็ง 2 ใบมีด รุ่น IC-060
- บดน้ำแข็งได้ทั้งน้ำแข็งยูนิตหรือน้ำแข็งแบบเป็นก้อน ไม่ต้องไสมือ สะดวกรวดเร็ว
- ท่อบดและถาดรองที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง แข็งแกร่งทนทานและไม่ขึ้นสนิม
- ฐานเครื่องมียางรองกันลื่น
- วัสดุ ออกแบบมาอย่างดี ใช้ได้นาน ทนทาน
- แรงดันไฟฟ้า: 220V
- พลังงาน: 300W
- ความถี่: 50Hz
- ขนาดสินค้า 23.5x40x45/71cm.
- ขนาดกล่องสินค้า 25*41*43cm.
- หนัก 7.30 kg
- รับประกันมอเตอร์ 3 เดือน
7. เครื่องทำบิงซู น้ำแข็งใสไฟฟ้า รุ่น Ice Crusher
HHsociety เครื่องทำบิงซู น้ำแข็งใส รุ่น Ice Crusher ตัวเครื่องขนาด 20 x 30 ซม.
ทำจากพลาสติกชนิดคุณภาพสูง แข็งแกร่ง ทนทาน ใช้งานง่าย วิธีใช้งาน เพียงนำน้ำแข็งที่ต้องการบดใส่ลงในช่องด้านบน แล้วใช้มือกดปิดฝาไว้ เครื่องจะทำงานเองอัตโนมัติ
8. เครื่องทำบิงซู ไสน้ำแข็งเกล็ดหิมะ Wasino รุ่น IC-02
เครื่องทำบิงซู เครื่องไสน้ำแข็งเกล็ดหิมะ รุ่น IC-02 เครื่องคุณภาพดี ใช้ทนทาน
- มอเตอร์ 1/4 HP. / 220 V.
- ขนาด : 21 x 48 x 41 cm.
- น้ำหนัก : 8 kg
- โครงสร้างเป็นอลูมิเนียมฉีดหุ้มพลาสติก ABS
- เครื่องนี้เหมาะกับน้ำแข็งยูนิต หรือน้ำแข็งทั่วไป
- มีใบมีด 2 ใบ ทำมาจากสแตนเลสเกรดทำใบมีด
- มีระบบป้องกันมอเตอร์ไหม้ กรณีใช้งานเกินกำลัง
- สินค้าผลิตในประเทศไทย
- รับประกันมอเตอร์ 3 ปี
เครื่องทำบิงซู น้ำแข็งใส นกเพนกวิน เป็นเครื่องทำบิงซู นำแข็งใสแบบใช้มือหมุน ไม่ใช้ไฟฟ้า ปะรหยัดไฟ ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับไว้ใช้ทำนำบิงซู แข็งใสในบ้าน เพื่อดึงดูดความสนใจกับบุตรหลาน ให้สนุกสนานเพลิดเพลินกับกิจกรรมยามว่าง ไปกับการทำบิงซู น้ำแข็งใสในครอบครัว วัสดุพลาสติก PP เกรด A แข็งแรง ทนทาน ใบมีดสแตนเลสแกนเหล็ก สปริงเหล็กเหมาะสำหรับการทำเกล็ดน้ำแข็ง รูปทรงนกเพนกวินน่ารักทันสมัย มีขนาด 18 × 24 x 29.5 ซม. เล็กกระทัดรัด ไม่เกะกะพื้นที่
10. ครื่องทำบิงซู น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะ พกพา รุ่น BLD-16
ครื่องทำบิงซู น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะ พกพา รุ่น BLD-16 แบบมือหมุน ไม่ใช้ไฟฟ้า ประหยัดไฟ ทำง่าย ขนาดเล็ก พกพาสะดวก
- น้ำแข็งใสมีเกล็ดละเอียด
- ขนาดเล็กพกพาสะดวก
- อุปกรณ์ถอดเก็บได้ พกพาสะดวก ถอดล้างทำความสะอาดง่าย
- ตัวเครื่องเป็นพลาสติกคุณภาพ food grade ใบมีดสแตนเลสสำหรับการทำเกล็ดน้ำแข็ง
- มีถ้วยสำหรับรองน้ำแข็ง
- ใช้งานง่าย สะดวก และปลอดภัย เด็กๆ สามารถทำเองได้
- ทนทานและไม่ขึ้นสนิมง่าย
เคล็ดลับการทำบิงซูให้น่ารับประทาน
การทำบิงซูให้น่ารับประทานและอร่อยต้องใส่ใจกับรายละเอียดในกระบวนการทำ ดังนี้คือเคล็ดลับที่สามารถช่วยให้คุณสร้างบิงซูที่ดีได้
1. การทำน้ำแข็ง
– ใช้น้ำแข็งคั่วหรือน้ำแข็งสายรุ้งที่สดและสะอาด เพราะคุณต้องบดน้ำแข็งเป็นแพวนละเอียด ๆ เพื่อให้มีสมูทต์ตรงตามความพองพองของบิงซูเกาหลี
2. การบดน้ำแข็ง
– ใช้เครื่องทำบิงซูที่มีความสามารถในการบดน้ำแข็งอย่างละเอียด หากไม่มีเครื่องทำบิงซู คุณสามารถใช้เครื่องปั้มลมหรือเครื่องบดน้ำแข็งพกพาแทน แต่จำไว้ว่าต้องมีความระมัดระวังเพื่อป้องกันการทำละเอียดเกินไปที่อาจทำให้น้ำแข็งเหลือง
3. การเรียงผสม
– เรียงผสมส่วนผสมบนน้ำแข็งละเอียด ๆ อย่างสวยงาม เลือกใช้ผลไม้สดที่สุกเรียบร้อยและหอมหวาน รวมถึงเสิร์ฟพร้อมนมข้นหวานหรือนมอื่น ๆ ตามรสชาติของคุณ
4. การเลือกซอสและท็อปปิ้ง
– เลือกซอสที่มีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เช่น ซอสช็อกโกแลต, ซอสสตรอเบอรี่, หรือซอสผลไม้ต่าง ๆ ให้ตรงกับรสชาติของบิงซูของคุณ
– ท็อปปิ้งให้ด้วยขนมครีมหรือวิปครีมสด ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้หรือขนมต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยและความสวยงามให้กับบิงซู
5. การรับประทานทันที
– บิงซูมักเริ่มละเอียดตั้งแต่การเสิร์ฟ ดังนั้นควรรับประทานทันทีหลังจากที่เสิร์ฟเสร็จ เพื่อรักษาความหนึบแน่นและความสดชื่นของน้ำแข็ง
6. การปรับแต่งตามรสชาติ
– หากคุณชอบรสชาติหวานมากกว่า คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลละลายบนบิงซูได้
– หากคุณชอบรสชาติเปรี้ยวหรือเปรี้ยวมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มซอสผลไม้หรือน้ำส้มแข็งลงไปด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณสามารถทำบิงซูที่อร่อยและน่ารับประทานได้เพื่อสนุกกับของหวานสไตล์เกาหลีที่ฟินตลอดทั้งปี
การเลือกซื้อเครื่องทำบิงซู
การเลือกซื้อเครื่องทำบิงซูเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คุณสามารถทำบิงซูที่มีคุณภาพสูงและรสชาติที่ดีได้ นี่คือบางขั้นตอนที่ควรพิจารณาเมื่อคุณกำลังเลือกเครื่องทำบิงซู
1. ขนาดของเครื่อง
ควรเช็คข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณของบิงซูที่จะทำในแต่ละครั้ง หากคุณต้องการทำบิงซูในปริมาณมากๆ คุณอาจต้องพิจารณาเครื่องทำบิงซูขนาดใหญ่เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณ
2. ความสามารถในการบดน้ำแข็ง
ตรวจสอบความสามารถในการบดน้ำแข็งของเครื่อง ควรเลือกเครื่องที่มีความสามารถในการบดน้ำแข็งเป็นแพวนละเอียด ๆ โดยไม่ทำให้น้ำแข็งเหลืองหรือเป็นฟอง
3. การปรับระดับความละเอียดของน้ำแข็ง
ควรเลือกเครื่องที่มีความยืดหยุ่นในการปรับระดับความละเอียดของน้ำแข็ง เพื่อให้คุณสามารถปรับให้ตรงกับความพองพองของบิงซู
4. การบำรุงรักษา
พิจารณาความง่ายในการดูแลรักษาเครื่อง คุณควรเลือกเครื่องที่ง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา เพื่อให้เครื่องมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
5. ความพร้อมใช้งาน
คุณอาจต้องพิจารณาเครื่องที่มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมและคู่มือการใช้งานที่ชัดเจน เพื่อให้คุณสามารถเริ่มต้นใช้งานได้ทันที
6. ราคา
พิจารณางบประมาณของคุณ คุณสามารถหาเครื่องทำบิงซูที่เข้ากับงบประมาณของคุณและให้คุณคุ้มค่าที่สุด
7. รีวิวและบทวิจารณ์
อ่านรีวิวและความคิดเห็นจากผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ในการใช้งานเครื่องทำบิงซูจากยี่ห้อที่คุณสนใจ เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความคุ้มค่าและประสบการณ์ของผู้ใช้จริง
8. การรับประกัน
ควรตรวจสอบว่าเครื่องทำบิงซูมีการรับประกันที่เพียงพอหรือไม่ เพื่อให้คุณมั่นใจในความคุ้มค่าและความปลอดภัยของการลงทุนของคุณ
การดูแลรักษาเครื่องทำบิงซู
การดูแลรักษาเครื่องทำบิงซูเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เครื่องสามารถใช้งานอย่างถูกต้องและมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน นี่คือบางขั้นตอนที่คุณสามารถทำเพื่อดูแลรักษาเครื่องทำบิงซู
1. การทำความสะอาดหลังใช้งาน
หลังจากใช้เครื่องทำบิงซูแล้ว ควรทำความสะอาดเครื่องโดยดึงอุปกรณ์ออกทั้งหมดและล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่ โดยเฉพาะส่วนที่มีการสัมผัสกับอาหาร เช่น ถาดบิงซูและชุดมีดบิงซู
2. การล้างอุปกรณ์
ล้างอุปกรณ์อาหารอย่างละเอียด เช่น ชุดมีดและถาดบิงซู โดยใช้น้ำอุ่นและสบู่ หรือสามารถใช้เครื่องล้างจานได้ตามความเหมาะสม
3. การล้างถาดน้ำแข็ง
ถาดน้ำแข็งที่ใช้ในเครื่องทำบิงซูควรถูกล้างให้สะอาดหลังจากการใช้งาน เพื่อป้องกันการสะสมเชื้อสาเหตุโรคที่อาจเกิดขึ้น
4. การดูแลชิ้นส่วนในการบด
ถ้าเครื่องทำบิงซูมีส่วนของการบดน้ำแข็ง ควรทำความสะอาดและดูแลรักษาส่วนนี้อย่างสม่ำเสมอ เช่น การถ่ายน้ำที่เสียหาย การตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีฝรั่งหรือเศษอาหารที่ติดอยู่ในช่องต่าง ๆ
5. การทำความสะอาดที่ส่วนอื่น ๆ
ตรวจสอบและทำความสะอาดส่วนอื่น ๆ ของเครื่องเช่น โมโตร, ประตู, ร่องน้ำ, และอุปกรณ์อื่น ๆ อย่างสม่ำเสมอ
6. การเก็บรักษา
เก็บรักษาเครื่องทำบิงซูในที่แห้งและเรียบร้อย เพื่อป้องกันการสะสมคราบน้ำหรือคราบอื่น ๆ ที่อาจทำให้เครื่องเสียหาย
8. การตรวจสอบความพร้อมใช้
ทำการตรวจสอบความพร้อมใช้ของเครื่องทำบิงซูเป็นประจำเพื่อตรวจสอบสภาพและการทำงานของเครื่อง หากมีปัญหาใด ๆ ควรซ่อมแซมหรือซ่อมบำรุงโดยช่างมืออาชีพ
การดูแลรักษาเครื่องทำบิงซูอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณสามารถใช้เครื่องนี้ได้นานและมีประสิทธิภาพตลอดเวลา นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสียหายและค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมในอนาคตด้วยวิธีการเหล่านี้และการดูแลรักษาเครื่องทำบิงซูอย่างถูกต้องและระมัดระวัง
สรุป
การเลือกซื้อเครื่องทำบิงซู ที่เหมาะสมสำหรับคุณเองนั้นมีความสำคัญเพื่อให้คุณสามารถสร้างบิงซูที่อร่อย และน่ารับประทานได้ตามความต้องการของคุณ หากคุณต้องการใช้เครื่องทำบิงซูในการเปิดร้าน หรือทำกินเองที่บ้าน ควรเลือกเครื่องที่มีคุณภาพดี ปลอดภัย ใช้งานง่าย มีความสามารถในการผลิตบิงซูได้ตามความต้องการ เราหวังว่าข้อมูลในบทความนี้ จะช่วยให้ท่านผู้อ่าน ตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องทำบิงซูได้ตรงกับความต้องการของท่านผู้อ่านได้มากที่สุด
